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调味品微波干燥机的优势重点在哪些方面

2020-05-12      63
  调味品微波干燥机是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率还可以高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。易于控制,工艺先进。与通例方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操纵灵活方便。
 
  调味品微波干燥机的优势:
  1、干燥速度快、微波能够瞬间深入到物料内部而靠物体本身热传导进行加热,数秒就能把微波能转换为热能,加热时间短,干燥时间缩短50%。
 
  2、干燥后调味品浸膏、食品浸膏、中药浸膏产物质量高。微波加热具有选择性,优先选择加热水分子,从而保护了物料中芳香油、天然色素等热敏性身分,调味品浸膏、食品浸膏、中药浸膏干燥温度均匀,干燥温度低,能较好地保留被干燥调味品浸膏、食品浸膏、中药浸膏原有的色香味、维生素等营养身分;微波瞬时高效性,保证了产物的较好的复水性。
 
  3、杀菌,微波加热具有热力效应和生物效应,能在较低温度下杀灭霉菌,因此,微波不仅对物料具有干燥能力,兼有消毒杀菌效果,保证了产物安全性,还可延长货架期。
 
  4、干燥容易控制,微波功率可快速调整及无惯性的特点,易于即时控制,能方便调整和确定产物工艺参数,自动化连续烘干干燥。
 
  5、节能高效,微波加热设备本身不耗热,除少量传输损耗外,几乎无其他损耗,热效率高,微波加热和红外加热相比,可节约能量1/3-1/2。
 
  调味品微波干燥机工艺先进,只要控制微波功率即可实现马上干燥和终止。应用人机界面和PLC可进行干燥过程和干燥工艺规范的可编程自动化控制。一般无害,由于微波能是控制在金属制成的干燥室内和波导管中工作,所以微波泄漏还可以少,陈皮烘干杀菌设备,没有放射线危害及有害气体排放,豆瓣酱烘干杀菌设备,不产生余热和粉尘污染,既不污染食物,也不污染环境。
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